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你吃對「油」了嗎？牛油、豬油容易引發心血管疾病，一般家庭炒菜大多使用植物油。但是，從葵花油、橄欖油到大豆沙拉油，究竟哪一種油最健康？傳統保健聖品苦茶油，也能拿來炒菜嗎？從熱量、發煙點到脂肪酸… 詳全文 >

大統長基公司食用油產品出包，以劣質棉籽油、銅葉綠素摻入多項油品，且彰化縣衛生局評估，恐已有1萬噸棉籽油被消費者吃下肚，目前全台衛生局皆展開稽查，確保大統違規油品全面下架，而已故毒物專家林杰樑… 詳全文 >

繼橄欖油、葡萄籽油、葵花油被踢爆造假、混合低價油並摻銅葉綠素調色，今彰化縣檢方又查出大統花生油、胡麻油是以香精調和沙拉油混充，連辣椒油成分也完全沒有辣椒，是混合人工辣椒精、辣椒紅，調色、調味… 詳全文 >

知名食用油廠商大統長基公司17日被爆出標榜100％的特級橄欖油是以低價油混充，還添加「銅葉綠素」著色，彰化檢方更查出，大統製造的葵花油、葡萄籽油也是加色素的調和油，且花生油根本不含花生成份，… 詳全文 >