间歇式饮食 在对的时间进食
亚斯培指出,除了以上14个饮食习惯的调整,也还可以再搭配“间歇式饮食”的原则,也就是只在特定的时间点吃饭,其余时间让身体消耗储存的能量,藉此改善身体新陈代谢,还能够减轻慢性发炎病症,而思绪力也能变得更加专注,有助提升整体精神。
他设计3个重要的时间点控制饮食的步调:早上8点喝一杯添加优质无盐奶油的咖啡,不吃其他食物。亚斯培认为,优质奶油是草饲牛牛奶制成的奶油,加入咖啡中,会比加牛奶在咖啡中来得好,因为咖啡本身有抗氧化特性,但是牛奶中的蛋白质会与咖啡中的抗氧化物结合,导致身体无法吸收抗氧化物。至于奶油没有这个问题,也就是说,咖啡中的抗氧化物可以被身体吸收,而奶油则提供了身体所需的热量,不需要再吃其他食物来产生所需的能量。
接着,一直到下午2:00后,可尽量吃防弹减肥法建议的食物,到晚上8点吃最后一餐,之后就得禁食。
防弹减肥法 需搭配HIIT 运动
亚斯培也认为做运动是减肥及维持健康的必要一环。从他自己的减肥心路历程发现,有时后太依靠运动减肥,反而会运动过量,既无效又伤身。他发现,高强度间歇训练(high intensity interval training,简称HIIT),是最有用的训练法之一,能在极短的时间里,迫使身体燃烧大量的脂肪,以达到高爆发力,并在让肌肉在运动过后的几天内,重新自我修复,以这样的方式锻炼肌肉、燃脂的效果反而更显著。