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香蕉是快乐食物，不仅能减重瘦身，更能缓解情绪忧虑。医生指出，香蕉含有大量的“抗性淀粉”，不易被消化酵素分解，具有饱足感能抑制肥胖；利用香蕉减重，建议应挑选青涩蕉，调配优酪乳或是绿茶，当代餐食用，且最好连香蕉皮一起打成汁饮用，可夏日消暑养生远离肥胖。

香蕉是快樂食物，不僅能減重瘦身，更緩解憂慮。

台湾肥胖症卫教防治学会常务理事、肥胖减重专科医生刘伯恩指出，“失恋吃香蕉皮”不要以为只是一句玩笑话，其实是有根据，主要是香蕉皮含有丰富的正肾上腺素，有帮助脂肪分解及促进新陈代谢的效果，也有助于减重，堪称是一种天然无副作用的“快乐的食物”。

香蕉血清激素高　如天然百忧解

同时香蕉含有丰富血清激素，能增加新陈代谢速率及缓和脑神经情绪，同时丰富的血清激素，能让心情放松，解除抑郁，所以香蕉有天然“百忧解”药食水果美誉，而青香蕉膳食纤维丰富能瘦身，增加肠胃蠕动，更具减重功效。

除了血清激素外，香蕉另含有丰富的醣类、维生素、矿物质、果胶以及钾、锌等微量元素，其中钾离子可强化肌力与肌耐力，锌可增强活力，醣分又能迅速转化为葡萄糖，因此香蕉是最适合运动员食用的食品之一。

【香蕉减重　饮品当代餐】：

1.香蕉1根、低脂优酪乳200c.c，打成果汁；配上皮蛋1颗、豆腐1小块及少许肉松。热量才200大卡。

2.香蕉1根、无糖绿茶300c.c.、黑糖半汤匙，打成果汁；配上去皮鸡腿1支、蔬菜沙拉1份。热量是300大卡。