★牛油果莎莎酱
材料:
牛油果2-3颗、柠檬1颗、小西红柿12颗、香菜1把。
调味配料:
盐巴适量、黑胡椒粉适量。
烹调步骤:
1.小西红柿切丁,香菜切末备用。
2.牛油果切丁后放入调理盆,加入适量柠檬汁、拌匀。
3.加入西红柿丁与香菜末,再以盐巴/ 黑胡椒粉调味即完成。
温馨Note:
酸度、咸度可依个人口味调整。
本文出自凯特文化《莎莎的好感料理:满载心意的100道美味提案》一书
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