3 2015/8/7 上午 09:22:45

胰岛素阻抗酿糖尿病 吃低GI料理

(關鍵字: 糖尿病 , 林美秀 , 程涵宇 , 胰島素阻抗 , 低GI飲食

艺人林美秀在厨师指导下示范一道将营养补充品入果汁的“夏日清流鲜果饮”。
藝人林美秀在廚師指導下示範一道將營養補充品入果汁的「夏日清流鮮果飲」。

针对照顾糖尿病友的均衡营养饮食,目前已经可以透过将营养补充品入菜的低GI创意料理,程涵宇营养师则担任顾问把关,把握“营养均衡、低GI”的健康标准,让一般人及糖尿病患者都能够放心、开心地“同桌”用餐。

林美秀在厨师指导下示范一道“夏日清流鲜果饮”:

【食谱示范/夏日清流鲜果饮】

材料:火龙果1颗(50克)、芒果1颗(50克)、柠檬1片。

做法:

1.将流质营养补充品冷冻制成冰块。

2.红龙果加入冰块搅打成泥作底层。

3.流质营养补充品制冰后搅拌成泥作为第2层。

4.芒果搅拌成泥作第3层,切少许芒果果肉放最上层,再摆上柠檬完成装饰即可。

营养成分:

热量:228大卡、蛋白质:9克、脂肪:11.5克、醣类:12.5克。

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