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胡萝卜、红薯，换来一身好皮肤

能让皮肤水润光滑，眼睛顾盼生辉的胡萝卜素在哪儿含量最多？当然是在胡萝卜里。这个听上去理所当然的答案其实是个特大误解，如果真要是来个“胡萝卜素含量大比拼”的话，红薯会比相同分量的胡萝卜胜出1倍。以上这些营养知识其实是在建议：如果非常需要补充胡萝卜素，就用红薯来代替胡萝卜吧。不但可以彻底告别粗糙干燥的皮肤，远离换季时总来报到的粉刺、痘痘和皮屑，还会收获更多的维生素C、铁元素、粗纤维等附加惊喜呢。

柑橘、木瓜，增强身体免疫力

谁都知道，维生素C是提高免疫力、避免发烧感冒和帮助我们安然度过冬春交替的天然法宝，因此女孩子们总会被建议多吃富含维C的桔子、橙子、柚子等柑橘类果实。但如果你方便买到木瓜，还是把它作为补充维生素C的首选食材吧，它的维生素C含量可是橙子的3~4倍喔，对免疫系统来说它绝对是不可多得的“宝库”。

梨子，养阴益肺润燥

梨因鲜嫩多汁，含有85%的水分，酸甜适口，含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素等，被称为“天然矿泉水”，自古就被尊为“百果之宗”。秋季空气干燥，水分较少，若能每天坚持食用一定量的梨，能生津润肺。

除了更换食材，也不知道吃什么好?试试下面的冬春交替养生食谱，赶走常见的感冒小毛病。

1、辛夷白花汤

辛夷、白芷、桃仁、红花各10克，干姜、细辛，葱、蒜各2根，加水适量煎煮20分钟后即可服用，具有活血解表、温通鼻窍之功效，对于风寒或虚寒性感目鼻塞不通者有较好的疗效。

**2、姜糖饮&&

生姜15克，切丝加入适量红糖(或始糖)，沸水冲泡或煎煮10分钟后稍冷趁热饮用，具有辛温散寒解表之功效，主治风寒性感冒之鼻塞。

3、葱白汤

葱白、蒜白各3—5根，生姜10—15克，沸水冲泡或煎煮10分钟加搞少许后饮用，具有辛温散寒解表之功效，主治风寒性感冒之鼻塞。

4、薄荷苏叶饮

薄荷5克、苏叶10克，沸水冲泡10分钟后饮用，具有发散解表之功效。

除了依靠食谱进行养生，冬春交替期间，我们要保持心情舒畅，心境平和，可使体内气血和顺，不扰乱机体内闭藏的阳气，做到“正气存内，邪不可干”。应安心养性，怡神敛气，抵御寒冷的侵袭。尤其是老人，应注意避免过喜或伤心，减少心脑疾病的发生。

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