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蓮藕性寒，生食有清熱涼血利濕的作用，熟食可以加強健脾利濕之功效。

湿热并阴虚体质　调养重点“储水”，而非祛湿

一般湿热体质可藉由改善排汗和大小便的方式来改善不适，但现实生活中，也有不少人是湿热夹杂阴虚的体质，身体闹水荒的情况特别明显，因此调理重点要改为增加胶质，以有效且正常地储存水分，进而帮助代谢掉多余的热能。

1.木耳：黑、白木耳富含胶质，可以使身体的水分不论在储存或运输都回归正常，且其零胆固醇，吃了不会上火。但木耳较不容易消化且偏寒，可以先用水发泡后用果汁机打成泥状，再加少量红枣跟姜一起煮。

2.莲藕：性寒，生食有清热凉血利湿的作用；熟食补益脾胃，可以加强健脾利湿之功效。