【美型男枣好料/红枣啤酒虾】
材料:晒干红枣10颗、当归1片、鲜虾400g、啤酒2/3罐。
调味料:葱、姜、蒜、辣椒、油、盐少许。
作法:
红枣洗净划开,虾去肠泥、剪掉长须。
将处理好的鲜虾、红枣放入啤酒中泡半小时。
起油锅,以中火炒香姜、蒜、辣椒。
放入鲜虾炒到变色,再倒入泡虾的啤酒、红枣,盖上锅盖焖2分钟,洒上葱花,即可。
【美型男枣好茶/枸杞红枣茶】
材料:晒干红枣10颗、枸杞50g、冰糖少许。
作法:
锅中放入1000cc的水,红枣切开去籽。
水煮开将枸杞、红枣放入,续煮5分钟熄火。
加入冰糖,盖上锅盖焖10分钟即可。
说明:枸杞含丰富烟碱酸、胡萝卜素、及多种维生素,有防止老化的功效,有明目养颜、强化肝脏、预防肾功能衰竭等功能,加上红枣促进肝脏排毒、保肝护肝、消除疲劳的功用,适合经常熬夜、操劳过度的男性上班族。