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失智症與大腦的認知能力受損、記憶力損害有關，綠茶或許能有幫助改善的可能性。

改善老年痴呆症可能性　需待进一步研究

根据研究团队发表的结果，由于绿茶对于大脑有这方面的改善效果，因此将可进一步研究绿茶在认知受损部分的修复功能，例如像是老年痴呆症的部分。且早在2005年南佛罗里达大学神经免疫学所研究人员发表的研究报告中就曾指出，高剂量的绿茶成分“epigallocatechin-3-gallate”(EGCG)，明显减少阿兹海默症老鼠脑中的β淀粉样蛋白(beta-amyloid protein)形成；脑部β淀粉样蛋白斑块的变异与阿兹海默症相关的神经损害和记忆损失有关。

不过研究中还是有部分需要更进一步考量，例如，绿茶的摄取量与记忆力修复的表现，还未发现更明显的关连。此外，研究人员指出受试者是喝含有绿茶萃取物的饮料，但如果光喝绿茶而要到达一样的功效，可能会有咖啡因过量的问题。

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