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今天补钙了吗？根据台湾国民健康署资料，高达9成台湾人有钙质摄取不足的问题，长此以往，恐面临高血压、骨质疏松，甚至提高结肠癌的风险。想要补钙，摄取牛奶、优诺乳或凝固酸奶一向被视为最快速又简便的方式之一，然而，这三者的钙质含量，孰更胜一筹？有乳糖不耐症的人又该如何选择？营养师通通告诉您！

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不只预防骨松！钙质吃够了，还能降低肠癌风险！

大千综合医院营养师陈若蓁表示，钙质，占人体内矿物质总量的40％，藉由血液循环被运用到各细胞，强健各种生理机能。钙质是形成骨骼与牙齿的重要矿物质，人体内之99％钙质都作用于此，其他1％则有助神经细胞的传导、维持心跳正常、参与血液凝固和控制血压，另有研究显示，钙质与乳制品都可以预防结肠癌。

根据“台湾人膳食营养素参考摄取量修订第七版”，一般成人每日钙质摄取量为1000毫克，最多不可超过2500毫克。若长期或严重钙摄取缺乏，可能发生软骨病与骨质疏松症，轻微的症状有肌肉抽搐、神经兴奋、血液不易凝固、容易出血等。

乳製品的鈣含量與原料生乳之使用含量有關，生乳比例愈高，鈣質會愈高。

同样是高钙食物！鲜乳、酸奶、优诺乳，谁钙多多？

面对台湾人普遍钙质吃不够的问题，许多营养学专家列出所谓的“高钙食物清单”，鼓励大众优先摄取，其中，“牛奶和乳制品”绝对是榜上有名且名列前茅！不过，如果更追根究底一点，到底鲜乳、酸奶和优诺乳，哪一个的钙质含量更高呢？