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破解运动的神话 运动不一定会让你瘦!

(關鍵字: 減肥 , 運動 , 肌肉 , 補償心態 , 饑餓感

Q:为了减肥,我参加了健身俱乐部,并每天花一个小时在健身房上,但体重不瘦却反胖!

Q:我每天已挪出2~3小时从事运动,体重却还是瘦不下来?

Q:大家都说减肥要多运动,我没办法做运动(可能是没钱参加健身房、没空,或因坐轮椅、拿拐杖等不良于行),所以,无法运动是我瘦不下来的主因!

曾几何时,运动有助减肥的观念就已深植在一般人的心中,然而,运动真的有助减肥吗?为了减肥一定要去从事特别的运动(如上健身房,打篮球等)吗?前阵子,同事拿了八月份的《Time》杂志(August 17,2009)给我看,这期封面的大标是“运动神话”,上面写道“当然,运动对你很好,但它不会让你体重减轻。你所吃的食物才是影响体重是否会减轻的主因”。

这个话题蛮有趣的, Stella也常在我的个人网站(部落格)上看到很多人为了减肥,每天花大把时间在运动,但却效果不彰,故决定一起来探讨这个主题,并和大家分享文中的精彩内容。【本文很多数据是引自《Time》杂志所提到信息,如果大家对《Time》这篇文章有兴趣的话,请参考August 17,2009出版的《Time》杂志p26页】

A:为什么运动不会让你更瘦?

“少吃多运动”是众所皆知的减肥不二法门,因此,很多人自然地就会将运动加入自己的减肥计划中,为了减肥而刻意从事某运动。但运动是件很辛苦的事~在炎热的天气下浑身大汗、枯燥地从事数十分钟运动,之后弄得精疲力竭、全身肌肉酸痛。

因此,有些人会改选择加入健身俱乐部,或购买瑜珈课程在冷气房里从事较舒适的运动;或是购买跑步机或踩脚踏车机在家运动,各种努力的目的就是试图透过增加运动量来达到减肥或维持良好身材的目的。但是,运动真的可以让我们变瘦吗?

在我的印象中,运动总是伴随着食物的。小学的时候,和哥哥姐姐去市立游泳池游泳(基本上应该是玩水啦,那时候还不会游泳),之后必然会在泳池旁边的小店铺买面包吃(那个年代游泳池旁会有个小店铺,卖饮料和面包和一些蛙镜等游泳配件)。大一点的时候(那时已在从事减重营养咨询工作),有一次和同事买了某饭店健身房的体验卷。

我们走路去健身房,在健身房跑跑步机,骑自行车,蛮有成就感地消耗了300多大卡的热量,但当我们全身疲倦,顶着大太阳走路回家时,看到路边的冰店时,很自然地买了绿豆沙和冰砂消暑、减轻疲劳。我们还边走边吃边开玩笑,记得,我跟同事说我们两个刚刚运动所努力消耗的热量全都没了,同事则说,应该不只没了,还负债吧。

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