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網路流傳，黃豆肚臍呈黑色，或是有發芽的黃豆，就是基改黃豆，其實這些都是錯誤迷思。（攝影／江旻駿）

既然网络谣言并非事实，消费者可以透过什么认证方法分辨出非基改黄豆？以保障消费安全？尤其如何从产品外盒上辨别？要挑选非基改黄豆，要看标示才最有保障，以下是4个认证的有效方法：

非基改黄豆4个必须认证

1. 认明“非基因改造”5个字

黄豆若是经过台湾卫生署验证，认为原料并未受到基因改造，或是因采收、储运的过程中，掺杂到少于5%的基改黄豆，可在包装上标示“非基因改造”，或“不是基因改造”字样。若是基改黄豆，则不可标示这两种文字。目前仍未强制基改黄豆标示“基因改造”或“含基因改造”字样。不过台湾卫福部预计在2015年前，将改革强制基改包装食品清楚标示，并且将下修掺杂标准至3%。

2. IP认证

IP认证（Identity Preservation Soybean Procedure）是加拿大对非基改黄豆的鉴别系统，规范从播种、种植、加工、运送、到餐桌食用的每个步骤中，黄豆始终是非基因改造且单一品种。

3.出产国的官方证明

非加拿大进口的黄豆，则不会有IP认证，却会有原产国的认证，可供民众选用参考。

4.业者自行送验报告

业者送验官方检验结果，若显示为非基改黄豆，也是一个可信的标准。