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本章节要介绍嘴馋时适合吃的点心以及周末早午餐拼盘。虽然章节叫做点心& 拼盘，但是绝对没有非得采买新食材或做法变得更困难这回事。只要稍微改变一下处理每日盒饭所需食材的方式，再装入饭盒中即可。特别是拼盘，不仅外观美丽得跟减肥扯不上关系，也适合拿来当作招待客人的菜色。我们偶尔也跳脱盒饭的框架吧？

四种风味牛油果开胃饼

★小西红柿牛油果开胃饼

● 将小西红柿对切后，摆在薄脆饼上，剩余空间再摆上蓝莓。

食材：

• Finn Crisp 薄脆饼1片

• 牛油果（处理后20g）1/8颗

• 小西红柿2颗

• 蓝莓3粒

★鸡蛋牛油果开胃饼

● 用切蛋器将水煮蛋切成薄片后，重叠摆在薄脆饼上，接着撒上碎辣椒。

食材：

• Finn Crisp 薄脆饼1片

• 牛油果（处理后20g）1/8颗

• 水煮蛋1颗

• 碎辣椒少许