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日常飲食常見的巧克力裡的可可鹼，以及薄荷中的薄荷醇、類可可鹼成分，也會造成支氣管、下食道括約肌的鬆弛。

预防胃食道逆流这样吃　少碰咖啡、茶、巧克力、薄荷！

所以综合上述原因，想要预防胃食道逆流产生，首先要先排除上述可能肇因。而其中，又以饮食少碰会造成下食道括约肌松弛的食物，更是自我日常保养的关键。但到底哪些食物要特别注意、多加忌口呢？

王进昆教授指出，现代人风行喝咖啡，不管是上班、会议提神，还是三五好友话家常，都有它的存在，俨然成为公民饮品。但值得注意的是，咖啡中富含的咖啡因，却有“天然松弛剂”的作用，过量摄取容易使下食道括约肌松弛、贲门关不住，而诱发火烧心发生。

另外，也有不少朋友，爱好品茗、喝茶。可茶类饮品中，同样也有咖啡因的存在，对于有胃食道逆流困扰的朋友来说，都不建议频繁饮用。特别是在空腹、肚子里没有食物的情况下，由于缺乏食物稀释，饮品会直接刺激胃部、肌肉组织，因此更要避免。

除了减少咖啡因摄取外，巧克力、薄荷等食物，也都要适量！因为，日常饮食常见的巧克力里的可可碱，以及薄荷中的薄荷醇、类可可碱成分，也会造成支气管、下食道括约肌的松弛。这也是为什么兽医师常呼吁民众，不要让家中猫狗等宠物误食上述成分，以免造成宠物气管过度扩张，出现神经、肠胃性发炎反应的原因。