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拒让胆结石破坏健康运 营养师:好胆4秘诀

(關鍵字: 脂肪 , 膽結石 , 膳食纖維 , 膽囊炎 , 蔡怡瑄

若在饭后1至2小时后出现右上腹闷痛或绞痛的症状,可能是急性胆囊炎发作。
若在飯後1至2小時後出現右上腹悶痛或絞痛的症狀,可能是急性膽囊炎發作。

饭后2小时右上腹疼痛 小心急性胆囊炎发作

高脂低纤的饮食习惯易养成胆结石,虽然绝大部分的胆结石毫无症状,多是做健康检查时被偶然发现,但胆结石一形成,就容易造成身体发炎,而且化身为“定时炸弹”,只要在一餐中摄取过多的油脂,结石因胆囊的剧烈收缩而发生移位,就容易在饭后1至2小时后出现右上腹闷痛,或绞痛的急性胆囊炎症状,且可能伴随发烧、头痛、呕吐、黄疸等症状,需要紧急就医取石。

即使没有发生让人痛到冷汗直冒的急性胆囊炎,胆结石长期躲在体内,也会影响脂质吸收,使不能消化的脂肪从肠道跟着粪便一起排出,形成“脂肪痢”的现象,严重时会导致脂溶性维生素不足,影响健康。

好胆人生~4习惯拒绝胆结石上身

为了避免胆囊被结石攻占,甚至在无可奈何之下被迫动刀成为“无胆之人”,蔡怡瑄营养师叮咛,无论是平日或是过年过节,都要养成4个好习惯,才能快乐过“好胆人生”!

【4习惯拒绝胆结石】

1.运动一定要:平日多运动,可以维持理想体重,更能有效减少体内的坏胆固醇、增加好的胆固醇。

2.脂肪少一点:避免暴饮暴食,尤其是短时间摄取高脂、高糖分饮食,以免胆囊快速收缩、增加胆囊负担。

3.蔬果多一些:养成每天蔬果579的习惯,摄取充足的膳食纤维,可以帮助排出坏的胆固醇。

4.三餐正常吃:保持规律饮食的习惯,避免跳过正餐或早餐,才不会让胆汁长时间无法排出,反而在胆囊中沉积过久形成结石。

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