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长期外食、久坐、缺乏运动的生活型态，让你肠胃卡卡、饱受便秘纠缠吗？根据台湾千禧之爱基金会针对全台1,000多名20到49岁上班族，所进行的问卷调查发现，有高达83％的上班族自觉有肠胃不适的问题；其中，44％更饱受便秘之苦。其实，想要改善肠胃问题，日常适度食用高CP值的高纤食物，就是促进肠道功能正常运作的好方法。

膳食纤维吃够了吗？调查：台湾人平均摄取不足建议1／2

根据台湾卫生福利部建议，成人每天膳食纤维摄取量应介于25～35公克才足够。不过，根据台湾卫福部每5年进行一次的“全台湾营养健康调查”却发现，台湾人平均膳食纤维远远不及建议量的1／2，可见膳食纤维缺乏的情况相当严重。

尤其是在饮食西化、精致化，以及粗食食用比例下降的情况下，现代人的膳食纤维摄取量更是明显不足；更遑论三餐不定时、经常外食的上班族。倘若，这类族群在入口的食物挑选上又未适度“择食”，长期下来不但容易有营养素摄取不均的问题；在饮水量不足、缺乏运动、作息不正常下，更易使便秘、腹胀等肠胃不适找上门。

帮助肠道蠕动！秋葵高纤能改善便秘

因此，日常饮食中如何正确补水（每公斤体重乘以30C.C.的饮水量），同时食用富含“水溶性”及“非水溶性膳食纤维”的高CP值食物非常重要。可溶于水中的“水溶性膳食纤维”具有增加饱足感，让粪便体积变大的效果；至于“非水溶性膳食纤维”，则有促进肠道蠕动、增强便意的作用，对于改善便秘、腹胀不适有一定的帮助。