2 2013/11/7 下午 07:16:53

打造鐵金「肝」 5招提升肝功能

(關鍵字: 飲酒 , 喝水 , 礦物質 , 護肝 , 十字花科

花椰菜、甘藍菜、洋蔥等蔬菜都有助於增強身體排毒功能。(圖片/華人健康網)
花椰菜、甘藍菜、洋蔥等蔬菜都有助於增強身體排毒功能。(圖片/華人健康網)

3.吃十字花科蔬菜

十字花科蔬菜包括綠葉蔬菜、甜菜、胡蘿蔔、白菜、甘藍、芝麻菜、羽衣甘藍等蔬菜,或是含有硫的蔬菜像是洋蔥、大蒜、花椰菜,這些都是可以增強身體排毒功能的蔬菜,甚至也有研究證實這些蔬菜有助於抗癌,每天吃2份就能增強身體排毒能力。

4.記得補充礦物質

身體所需礦物質量不多,但卻都很重要,確保自己在日常飲食中有攝取到足夠的礦物質,例如鎂、鈣、鉀、銅、鈉、鐵、鋅、硒、錳等。患有肝硬化的人,醫生也會建議患者要補充比平常更多的維生素及礦物質,以活化肝臟機能。

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