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自我检测：从舌头颜色辨别缺铁或B12

要知道自己的贫血跟缺铁、缺维他命B12有没有关系，可从关心自己的身体做起。缺铁会让指甲变薄、易断裂，舌头像被烫过的猪肉，色泽偏白，会有一点点白白的舌苔；若是缺维他命B12，则舌头的色泽会像生牛肉般的鲜红、易有裂痕、很光滑、缺乏味蕾的现象，且易有嘴角发炎。

若是同时缺铁又缺维他命B12，就无法从舌头分辨，须从肢体动作是否有末梢神经病变来判断，看患者是否会走路颠颠倒倒、走不稳，且有本体感受差的现象，当站立闭眼时，轻轻一推就会跌倒。

假使血色素接近正常值，可从改变饮食习惯下手，适度吃红肉、蔬菜。像洗菜时，洗菜水会变得黑黑的苋菜、菠菜、地瓜叶，都属于含铁质较高的蔬菜，可以多样化摄取。如果非常喜欢喝茶，在喝茶时，可加含维他命C的水果，如柠檬片，维他命C有搬运铁质的机制，可减缓单宁酸对铁质的负面作用。

但若男性的血色素低于十三毫克／百毫升，女性低于十一毫克／百毫升，就应考虑接受治疗，视情况补充铁剂、维生素B12及叶酸，约一到两周，贫血情况就会改善。若仍未改善，代表有其他隐藏问题。