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宋明樺營養師建議民眾平日注意鈣質強化的觀念，攝取高鈣食物，多運動以提高鈣質的吸收。

少油少盐又少糖　饮食模范生别少了钙

台湾人的缺钙危机，不仅来自于高钠的饮食习惯导致血钙“快闪”，还有钙质的摄取不足，台湾卫生福利部食品药物管理署“台湾人膳食营养素参考摄取量及其说明”的数据指出，台湾人平均钙的摄取量，只达一般成人建议摄取量1000mg的一半，使得钙入不敷出的情况日渐严重。陈柏臣医生表示，门诊中就有不少民众，平时虽注重少油、少盐、少糖的饮食，却因钙摄取不足而引起高血压的情况。

预防高血压！补钙“加减乘除”

如何留住体内的钙质以预防高血压？宋明桦营养师建议，除了平时要多运动、少盐少油的饮食控制外，可透过“加减乘除”的钙强化方程式，摄取高钙食物，并透过晒太阳生成维生素D3，提高对钙的吸收率，来预防高血压的发生。

【钙强化方程式】

加／多加钙：多摄取每份含钙量有800毫克以上的食物，例如小鱼干、黑芝麻、高钙牛奶。

减／减少钠：少吃重口味的食物，如汤底、火锅料、沙茶酱、酱油。

乘／吸收加乘：多晒太阳，可增加体内维生素D3的生成，提高身体对钙的吸收。

除／除寒便利：若冬天太冷，可将高钙牛奶微波加热后饮用。