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均衡营养对于青春期的孩子能否健康成长是很重要的，每天除了要摄取足够的热量及蛋白质之外，钙质、维生素Ａ、Ｄ、Ｃ，以及矿物质镁、锌都对发育有帮助。想要长高，钙质尤其重要，另外也别忘了其他营养素的辅助，才能帮助孩子储存骨本、长高又长壮。

关键营养钙质

乳制品是丰富的钙质来源，以一杯240 c.c.的牛奶来说约有200毫克的钙质，台湾卫生福利部每日饮食亦建议青少年一天要摄取1.5～2杯低脂奶，同时牛奶中富含的多种胺基酸及营养素皆有助发育。

除了乳制品外，像是芥蓝菜、红米苋、绿豆芽、山野红菜（木耳菜）及深绿色蔬菜，都是含有丰富钙质的蔬菜，均衡饮食中不可缺少。其他像是小鱼干、种子及坚果类中的芝麻、杏仁果、黄豆制品都是良好的钙质来源。

乳制品包含牛奶、酸奶，干酪……等。丰富钙质的蔬菜包含芥蓝菜、红米苋、绿豆芽、山野红菜（木耳菜）及深绿色蔬菜……等。

关键营养维生素D

●主要来源：

适度晒太阳能活化维生素Ｄ的作用！

除了补充钙质外，维生素Ｄ也很重要，它能够帮助人体吸收及利用钙与磷质，使其有效储存于骨骼中，对骨骼组成、维持骨骼的健康很重要。可藉由适度晒太阳活化维生素Ｄ的作用，约每天晒10～15分钟即可达到一天所需摄取量，帮助钙质在小肠吸收得更好。

关键营养维生素C

●食物来源：

维生素C也是帮助钙质吸收的好伙伴，蔬菜水果中含量较高，例如番石榴、猕猴桃（奇异果）、草莓、柑橘类水果、西兰花…等。