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枸杞示意圖。

2.川芎：

川芎的性味辛温，平时除了入菜提味之外，在临床也是治疗偏头风、头痛和风寒型感冒的好帮手，甚至与当归并用，还有行气行血之效。可是，也由于其促进气血通畅的作用，女性生理期时不宜食用，以免酿成血崩；本身正在服用抗凝血药物的患者，更需小心谨慎，以免出现药物交互作用，导致原有病症恶化。

3.黄耆：

黄耆味道甘甜，常被家中掌厨者拿来炖汤，甚至直接冲泡热水当茶饮饮用。就中医观点来说，黄耆益气固表，是很好的补气药，可以提振元气；而从现代医学角度来看，部分动物实验发现黄耆在降低血糖和控制血压有不错的效果。

需注意的是，虽然黄耆有补元气和增强抵抗力的效果，但正处于感冒或感染急性期的人不宜食用，以免拖慢病症的痊愈速度。这是因为黄耆的作用是“巩固防卫线”，而想要快速击退感冒和病菌等外邪，不能只被动地防卫和阻挡，还需要更积极的进攻和驱逐才行。如果把外邪困在身体的防卫区域缠斗，便易形成“伤敌一千，自损八百”的情况，导致病症不易快快好。

4.红枣与枸杞：

红枣补益气血，可让脸色保持红润和光泽；枸杞滋补肝肾，能保养眼睛和缓解耳鸣。两者都属于果实型药物，药性温和，且因颜色是讨喜的红，常被当作菜肴和甜点的“化妆师”。

不过，红枣和枸杞养生的同时，也存在着“滋腻”的问题，若属于痰湿体质、容易腹泻或常有食欲不振情况的人，不宜多吃，以免加重脾胃消化的负担。另外，选购红枣和枸杞时，也要注意是否有农药残留、染色，或是不当炮制造成的熏硫过量问题，以免吃多了伤身。