让大脑好好休息吧!2道助眠料理安心吃
另外,适当的饮食也有助促进睡眠,同时达到调养身体,进而保护大脑的作用。林亲怡中医推荐以下茶饮和甜汤各一道作为参考:
【甘麦大枣汤】
说明:取炙甘草3钱、浮小麦5钱、大枣7枚,洗净后,加水煮成600c.c.,当一般茶水饮用。
叮咛:此茶饮特别适合容易心神不宁、因焦虑而入睡困难、月经来前睡不好、多梦和有更年期症候群困扰的人使用,但吃甜食会出现胃食道逆流的人不宜。
【百合莲子汤】
说明:取生莲子1两、生百合1两、枸杞5钱、干白木耳30公克,洗净后,放入锅中,注水1000c.c.,大火煮沸后转小火,续煮至食材软透,再加入25公克冰糖续煮至糖融化即可。白木耳和冰糖可依客人喜好增减。
叮咛:可当作餐后甜点,适合任何人食用,特别是疲累睡不着、易潮热盗汗、老人、情绪波动大的人。


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