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營養均衡也是影響代謝的關鍵因素，正確的飲食原則才能讓你保有良好的代謝又兼顧健康。

若是因身体机能失调，导致代谢机能下降，建议寻求专业医师，针对脏腑机能失调的部分对症调理，较能确实改善代谢问题。常见的气虚、阳虚等代谢低下体质，可藉由补气药如黄耆、党参等，或补阳药肉桂、附子等改善；但若是有痰湿问题，则需解决体内的痰湿才能改善代谢；若因为肝气郁滞导致代谢障碍，则需要疏通肝气。

吃什么影响代谢！4原则吃出代谢力

中医叶濡端指出，改善代谢问题，除了就医治疗外，营养均衡也是影响代谢的关键因素，正确的饮食原则才能让你保有良好的代谢又兼顾健康，以下列出4项饮食原则：

1.均衡饮食： 人体需要各大类营养素，完全不吃淀粉、只吃蔬果，或是极端的吃肉减重，都无法长期持续的提升代谢，且会造成营养不均，影响身体机能。

2.丰富的蛋白质，选择优质蛋白：蛋白质在减重过程中扮演重要角色，蛋白质能促进代谢，减少减重过程的肌肉流失，并提供运动锻炼过程中增加肌肉质量的原料，例如瘦肉、鸡胸肉、豆浆、鱼肉，都是很好的蛋白质。

3.增加高纤食物、减少精致淀粉：适当的淀粉可以提供足够的血糖，但可选择低升糖指数的高纤食物，如糙米、淀粉、杂粮全麦面包等，这类食物避免血糖升高过快，减少胰岛素的分泌，相对降低脂肪的合成。

4.营养的早餐：营养的早餐有助启动一天的代谢。