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大型海水魚受到含碘量高和環境荷爾蒙的影響，過量食用會影響甲狀腺功能的穩定性，不宜多吃。

周宗翰中医师表示，甲状腺异常就像是个不听话的小孩，中医观点主张透过“辨症论治”的方法，好好调教、扶正甲状腺功能，增强人体免疫系统，减低患者动手术摘除甲状腺的机率，以避免手术副作用。而在中医调理过程中，甲状腺疾病患者更要配合远离问题食物，才能发挥治疗的加乘效果。

甲状腺病患　远离3问题食物：

【问题1／海鱼】

特别是三文鱼、金枪鱼、旗鱼等大型海水鱼，因为含碘量和环境荷尔蒙的关系，容易影响甲状腺功能的稳定性，所以不建议食用过量，每2天吃一份就好。

【问题2／坚果】

市售加工过的坚果包括核桃、花生、葵花籽、杏仁、松子、开心果等，因添加糖和盐等调味料，脆香爽口常让人一吃就停不下口，但这些调味料对甲状腺患者来说，却是一大负担，应避免食用。

即使是未加工的坚果，因为属于富含脂肪的高热量食品，脂肪通过糖异生作用转化为葡萄糖，除造成血糖升高之外，对甲状腺囊肿也会有刺激的倾向，患者如果要吃，也要掌握吃未加工坚果和每天不可超过20至30公克的原则。此外，其他加工类食物，包括加工肉、罐头肉、腌制水果和酱菜，都要尽量避免。