華人健康網

老人適合三好一巧「吃的下」、「吃的夠」、「吃的對」及「吃的巧」的健康均衡飲食。

万华区结合营养师办理兼具知识及实作“银发健康i料理”系列课程，指导长辈制作健康餐，并依蔬菜质地及特性设计合适的食谱，课后检视长辈每日饮食型态发现，早餐吃蛋的比例由60%增加90%，选择植物性蛋白质与鱼类情形有明显增加。

【三好一巧】

吃的下：不强调长者节制饮食。

吃的够：强调高钙、高蛋白质的食材。

吃的对：每日2份奶类。

吃的巧：均衡饮食、多方摄取营养。

台湾国泰医院营养师张斯兰表示，希望长辈于日常生活中养成三餐规律、不刻意减重与“三好一巧”的饮食习惯，增强其体力与活动力，推迟衰弱、失能与罹患慢性病发生，达到“健康好龄活跃100”的目标。