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缺乏鈣質，不但會容易造成骨質疏鬆症，還會影響皮膚乾燥、自律神經失調、腳抽筋、指甲脆弱、牙齒鬆軟等不適症狀。提到補鈣，會令人馬上聯想到牛奶，吳映蓉營養博士表示，其實，經常食用的板豆腐，還有被用… 詳全文 >

「營養師，網路上流傳：菠菜豆腐湯會促進腎結石；還有常常有人說吃太多高鈣的食物，容易腎結石，這是真的嗎？」結石與鈣質真有關係嗎？快來了解其中實情吧！來聽聽李芷薇營養師一次破解，並且分享預防腎結… 詳全文 >

豆腐是餐桌上不可少的美食，豆腐具有高鈣、低熱量、高蛋白的特色，食用豆腐好處多多。研究發現，每天食用50至100公克的豆腐，不僅可以提高身體的基礎代謝率，達到瘦身減重作用，同時也有「瘦臀」的妙… 詳全文 >

你知道在台灣每6人就有1人缺鐵嗎？ 補鐵 吃什麼？今天報你知 除了素食者容易缺鐵外，孕期後期也要開始補鐵喔！ 詳全文 >

關於營養的「都市傳說」總是百百種，例如很多有結石的患者，常會刻意避開高鈣食物，因為他們覺得石頭就是鈣質，擔心鈣會讓結石情況變得更加嚴重，但這樣想就錯了！ 營養師高敏敏指出，足夠的鈣質可以降低… 詳全文 >

國人患有骨質疏鬆進而骨折情況，名列亞太地區第1名，這也是台灣老人排名第4大的慢性病，每年骨折患者超過1.6萬人，尤其骨折第一年致死率高達2成，甚至比癌症還高！茂盛醫院家醫科呂昀珊醫師表示，預… 詳全文 >

日本骨科博士太田博明經過數十年研究在其新書中提到，無論幾歲都能打造健康不老的身體！骨骼，是決定「身體年齡」的關鍵！無論是女性或男性，「老化」都是從「骨骼」開始，蹬腳跟運動只是啟動回春機制的開… 詳全文 >

銀髮族要擁有樂活人生，必需吃得健康、開心活動；如果吃的不健康、營養攝取不足，容易出現肌少症，將會影響行動力。有鑑於此，臺北市衛生局特別針對銀髮健康，推廣三好一巧健康均衡飲食，並指導補充高鈣、… 詳全文 >

又香又濃的起司，總是讓人抵擋不住它的誘惑，但起司同時也是很多女生又愛又恨的食物之一，原因就出在它的驚人熱量！這讓廣大女性朋友們非常憂慮，如果想要保持好身材或是正在減重中的人，是不是就不能碰高… 詳全文 >

又香又濃的起司，總是讓人抵擋不住它的誘惑，但起司同時也是很多女生又愛又恨的食物之一，原因就出在它的驚人熱量！這讓廣大女性朋友們非常憂慮，如果想要保持好身材或是正在減重中的人，是不是就不能碰高… 詳全文 >

農曆新年快到了，還在為了不知道要準備什麼年菜而苦惱？華人健康網與全家首度聯手合作推出一系列健康年菜，讓您一家吃飽好過年！首先，為大家介紹的是「搖滾地瓜起司」，高纖的地瓜搭配上特選三種起司，是… 詳全文 >

根據國民健康署2013年國民營養健康狀況變遷調查報告，除了6歲以下孩童之外，各年齡的鈣質攝取不足率皆超過9成，為了補到足夠的鈣，許多人熱衷找尋「高鈣食物」，但「鈣含量」是唯一考量？馬尚榮藥師… 詳全文 >

日本核災的「輻射食品」到底能不能吃？2011年，日本311大地震引發福島核災事件，台灣很快禁止了福島、茨城、櫪木、群馬、千葉等5縣的食品進口直到現在。5年過去了，台灣正研擬調整管制措施，引起… 詳全文 >

有一些長輩現在仍然熱衷「吃粥、吃飯配魚鬆」，原來，不僅是魚鬆美味誘人，其實是因為魚鬆含鈣量豐富。老人普遍缺鈣問題嚴重，飲食中適度攝取含鈣量高的魚鬆，不失為簡便的方法。尤偉銘營養師提醒，選擇「… 詳全文 >