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预防失智（痴呆）大作战，维生素D绝对不能少！目前医学认为，人体血清中维生素D的最低浓度至少需有30 ng/ml，但曾有健检机构调查发现，台湾超过8成上班族的体内维生素D含量低于此标准，且越年轻的缺乏情况越明显，未来罹患失智症的风险可能比一般人高。营养师表示，提升维生素D浓度，除了饮食补充，别忘记还要多晒晒太阳喔！

维生素D的健康密码

台湾大千综合医院营养师陈若蓁表示，维生素D的生理功能，除了能维持血中钙磷浓度、刺激小肠对钙与磷的吸收，以及促进肾脏对钙与磷的再吸收、预防孩童佝偻病、成人软骨症与骨质疏松症之外，其对于神经与肌肉功能也有重要的作用，且在一些组织中担任细胞接受器的角色，影响基因的表达、调节细胞的增殖、转化与凋亡。

近期研究更发现维生素D的缺乏或不足，与神经系统相关疾病，例如：精神分裂症、阿兹海默症与巴金森氏症等有很大的关系！

目前醫學認為，人體血清中維生素D的最低濃度至少需有30 ng/ml。

维生素D不足　恐提高失智风险

根据2013年英国《Neuropathology and Applied Neurobiology》（神经病理学与应用神经生物学）期刊报导，针对“维生素D于神经系统的健康与疾病之角色”回顾文献提到，维生素D会影响神经系统中的神经传递作用与神经可塑性；文章也说明维生素D具有维持轴突生长、促进神经突触的可塑性、促进神经传送物质（如：乙酰胆碱Acetylcholine）、对抗氧化压力与粒腺体功能异常、降低促发炎反应与调节老化速度等作用，因而被认为与认知损伤及阿兹海默症的病理过程有关。