3.胶质食物:包括黑木耳、白木耳和海带等,都有助清除血液中的杂质,且提供心脏所需的营养素。另外,这类食物多属高纤食材,多吃可以刺激肠道蠕动、帮助排便。
4.深色蔬果:深色蔬菜和水果内含大量的多酚类抗氧化剂,可防止自由基干扰胆固醇,修复受损的心肌细胞,改善血管健康,有益心律的稳定。
5.辛香料:首推大蒜、洋葱,可以帮助调节血脂,减少血栓的形成。大蒜护心的关键在于“蒜素”,而洋葱则与槲皮素有很大的关系。
擁有更多的健康知識以及專題報導