咖啡因要控制 红黄绿标看清楚
提醒民众,空腹别喝黑咖啡,饭后也要间隔1小时再饮用,以免影响铁质吸收。另外,咖啡因摄取量也要注意,欧盟食品科学专家委员会建议,咖啡因每日摄取量应控制在300毫克以下。
台湾目前针对现煮咖啡,以红、黄、绿三种标示,区分咖啡因含量。“红色”代表每杯咖啡因总含量200毫克以上,“黄色”代表每杯咖啡因总含量100至200毫克,“绿色”则代表每杯咖啡因总含量100毫克以下。
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