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以營養學角度來看，市售巧克力牛奶的配方中，碳水化合物及蛋白質的比例，大約落在3.5～4.5：1之間，恰巧與不少商業配方的運動補給品類似。

高强度运动后喝巧克力牛奶啵棒？这些理由是关键

至于方便取得、价格较亲民的巧克力牛奶，是不是民众从事阻力运动后，补充碳水化合物、蛋白质的好选择？欧子瑄营养师表示，近5年的国际期刊中，的确有不少针对耐力型运动员（骑自行车、游泳、马拉松）进行的运动营养学研究发现，在2次高强度运动间，适度饮用低脂巧克力牛奶，对于后续运动成效、体能，确实有正面影响。

而细究其原因会发现，以营养学角度来看，市售巧克力牛奶的配方中，碳水化合物及蛋白质的比例，大约落在3.5～4.5：1之间，恰巧与不少商业配方的运动补给品类似。且除了牛奶本身就是良好的优质蛋白质来源外，牛奶中的乳醣更属于双醣的一员；加上其他蔗糖、果糖等属于单醣的调味料，能帮助人体肌肉补回所需的肝醣。

最重要的是，除了蛋白质、碳水化合物外，巧克力牛奶同时也能帮人体补充激烈运动后流失的水分、盐分（电解质）。因此，综合上述理由，进行阻力运动后，适度来杯巧克力牛奶，的确是相当便利，且适合有增肌需求者的营养补给方式。但对于运动目的在减脂的朋友，就相对没有这么合适。

运动后营养补充学问大　热量小于300卡、少添加物较佳

不过，欧子瑄营养师也提醒，虽然在高强度运动后进行营养补充很重要，但仍建议，运动后的饮食热量还是该适度控制。一般来说，运动后营养补给的总热量，应控制在300大卡以内为佳。因此，建议民众选择进行阻力运动后的补充品时，最好尽量挑选脂质含量较少、无过多化学添加物的产品较适宜。

另外，除了巧克力牛奶外，超商中常见的清蒸地瓜、土豆等五谷根茎类食物，搭配茶叶蛋、水煮蛋，或是来罐低糖豆浆，也都是运动后补充碳水化合物、蛋白质不错的组合。唯一要提醒的是，除了蛋白质、碳水化合物外，适度补充身体流汗后流失的水分、电解质也一样重要。