1 2018/8/21 上午 11:16:13

抗蓝光!只吃叶黄素不够!营养师建议“黄绿红”更好

(關鍵字: 素食 , 葉黃素 , 護眼 , 藍光 , 王舒懷 , 三色植萃晶華素 , AREDS2研究

长期处于3C产品的蓝光危害下,小心眼睛黄斑部健康亮红灯!营养师提醒,想要有效降低3C产品带来的蓝光危害、保护眼睛,只吃叶黄素可不够,适度搭配玉米黄素、Omega-3、藻红素等其他“黄绿红”晶华素,多点颜色会更好!

叶黄素、玉米黄素怎么补?美研究:10:2黄金比例,浓淡最适宜

根据2017全台护眼趋势调查,台湾人每天使用3C产品的时间高达8.7小时,十分惊人!也正由于现代人工作、生活,离不开计算机、手机、平板等3C产品,因此台湾人对于眼睛的保养,自然也日渐重视,尤其重度使用3C产品,容易对黄斑部造成伤害,导致眼睛视力出现问题,严重甚至有可能失明。

人体视网膜内的黄斑部色素,是由叶黄素与玉米黄素所组成,主要有吸收蓝光、保护黄斑部的好处。但是,狂补充高剂量叶黄素这样对吗?王舒怀营养师表示,以营养学角度来看,想要发挥护眼效果,叶黄素与玉米黄素摄取量太多太少都不好,刚刚好最好!美国国卫院AREDS2研究就指出,要有效保护黄斑部健康,建议以10:2,也就是以纯量计,叶黄素10毫克、玉米黄素2毫克一同补充才是适当的黄金比例。

除了选对配方比例外,吃下肚能否被有效吸收也是关键!叶黄素及玉米黄素可分为酯化型与游离型2大类型,其中,游离型分子量较小,仅为酯化型的1/2,因此若在相同剂量下,选择游离型,会比酯化型来的好吸收、生物利用率也大幅提升,而眼睛黄斑部内的都是游离型。还有,天然叶黄素和玉米黄素都很容易变质,选择不会退色、质量可靠的原料也相当重要,不然吃了也是白花钱。

健康情報區

健康情報區

擁有更多的健康知識以及專題報導

你是哪種族群看更多>