防细菌感染闹肠胃 食用西瓜前要注意这些细节
要提醒的是,虽然适度食用西瓜翠衣对人体健康益处良多,但是,民众一定要记得,食用前最好先以流动的清水将西瓜带皮洗净,并适度以海绵清刷表皮,去除沾附于上的脏污后再分切食用为佳。
另外,由于市售西瓜一颗份量相当大,多数民众购买后往往会选择购买店家剖半的西瓜食用。但要提醒的是,由于西瓜含水量、甜度相对较高,切开后在夏日极易遭受细菌感染;建议民众购买时一定要注意店家的保存方式,并尽量当天买当天吃。若吃不完,一定要放入保鲜盒中,再至于冰箱内冷藏较有保障。
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