華人健康網

長期靠咖啡解便祕，只是治標不治本的作法，腸道會因為習慣咖啡的刺激，逐漸失去自行蠕動的功能。

长期靠咖啡解便秘　肠道功能只会每况愈下

此外，长期靠咖啡解便秘，只是治标不治本的作法，肠道会因为习惯咖啡的刺激，逐渐失去自行蠕动的功能，当肠道功能每况愈下，一旦不喝咖啡，便秘的困扰还是会紧紧纠缠不放。

便秘纠缠好困扰　饮食3原则便秘不再来

营养师张佩蓉指出，想要摆脱便秘困扰，建议日常饮食遵循以下3点原则，补充足够的纤维质和水分，促进肠道蠕动，长期下来你也可以拥有畅通的健康肠道。

原则1／多吃高纤维蔬果：

纤维质又分成水溶性和非水溶性纤维，可以促进肠道蠕动、增加粪便体积与保水能力、帮助肠道好菌生长，维持肠道健康。根据台湾卫福部建议，台湾人每天应摄取25～35公克的膳食纤维。

有便秘困扰的民众，建议蔬菜类可以选择菇类、牛蒡、甘薯叶、秋葵、木耳等纤维含量高的蔬菜。而水果类如橙子、百香果、番石榴、苹果只要连皮、带籽一起吃，纤维质含量也很丰富。

张佩蓉养师提醒，蔬果的份量过多过少都不好，建议遵循台湾卫福部提倡的“彩虹蔬果579”饮食原则，儿童一天为5份蔬果、成人女性是7份蔬果、成人男性则是9份蔬果，让恼人便秘不再来。