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無論是下雪的寒冬還是炎熱的盛夏，張佩蓉營養師都保持跑步的熱血以及規律運動的好習慣！（圖片／張佩蓉營養師提供）

今天就出发！这样跑步很轻松

看到这里，你也燃起雄心壮志，想要跟张佩蓉营养师一样热血了吗？没问题！过来人建议，采用循序渐进的方式，先从缓跑开始，逐渐增加时间长度，接着再去增加频率，最后才开始增加强度。最好每周的运动时间可达150分钟，一周3~5次、每次30 分钟，运动强度达到“可以讲话，不能唱歌”的喘气程度，心跳速率约是每分钟100~120下（每人不同）。

培养出跑步习惯后，不妨揪朋友一起参加路跑，先从短程的10公里下手，平日搭配肌力训练、山路跑、自行车或是飞轮等强化体能，再进化到半马（21公里）、全马（42公里），甚至超马（42公里以上）。你会发现，跑步不只是健身，它可以是充满欢乐、让人上瘾地，其中成功挑战自己的成就感更是无可比拟！这就是运动迷人的地方。

張佩蓉營養師的飲食非常健康，每天都會攝取豐富的蔬菜和充足的水分！（圖片／張佩蓉營養師提供）

饮食均衡多喝水　身材不走样就年轻

毕竟本行是营养师，除了认真运动，张佩蓉营养师的饮食也非常健康，每餐有一半以上都是缤纷蔬菜，剩下的则是少油烹调的蛋白质和淀粉类，该吃的一样也没少；而且每天至少喝2000cc的开水，如果有运动就会喝得更多，因为水分也是加速废物排出的关键。

建议每天在起床后、三餐饭后半小时、下午茶时间、睡前一小时这几个时段，都提醒自己要补充水分。另外，张佩蓉营养师尽量不吃油炸类和垃圾食物，吃东西也很少沾酱，喜欢享受饮食的天然原味，也因此减少了不必要的热量；体态不走样，看起来自然就年轻。

其实，岁月不一定不饶人，只要经常运动、提高新陈代谢，保持年轻真的不难！今天起，给自己一张有效的抗老处方─换上运动鞋、马上揪人跑步去！