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从完全没有运动习惯、多爬几阶楼梯就会喘，到现在已经征服多场马拉松！今年初的“霸王寒流”报到时，她在飘雪的新竹山上路跑；淡水天元宫的樱花绽放时，她从芦洲跑步到沪尾赏樱！这个活力满满的女孩，平常的工作是营养师，私底下不但吃得健康，更因为爱上跑步，气色和体态都越来越好，脸蛋看起来比以前还要年轻！手脚冰冷的老毛病更是不药而愈......

她是张佩蓉营养师，从2011年开始慢跑，直到2016年的现在，跑步不只是一种习惯，更是生活中不可或缺的乐趣。还没接触跑步之前，她就像许多女孩一样，常熬夜、不爱运动、手脚像棒冰一样冷吱吱！

「跑步」已經成為張佩蓉營養師生活中的習慣和樂趣。（圖片／張佩蓉營養師提供）

改变别人先改变自己　快走开始练习跑步

不过，由于多年来都在医疗院所工作，每天都要卫教来看诊的病人，不断规劝患者要吃得健康、要规律运动，“一直叫别人要运动，结果自己也没在动！我后来就想，要改变别人之前，自己应该要先改变，以身作则，对病人才更有说服力。”带着这样的想法，张佩蓉营养师决定从最简单的跑步做起。

張佩蓉營養師常在河濱慢跑當作日常練習，順便欣賞沿途風景。（圖片／張佩蓉營養師提供）

刚好家住在河堤附近，晚上下班后就一个人去河滨慢跑、吹风，当作欣赏沿途风景，从跑步5~10分钟开始，喘了就休息一下慢慢走，之后再逐渐增加时间与速度，试着越跑越长、越跑越快，享受流汗后的身心舒畅！

成功挑战马拉松　抗老效果看得见

开始跑步后没几个月，朋友就怂恿她一起参加路跑活动，张佩蓉营养师抱着去玩的心态，第一次挑战5公里的路跑，结果跑完隔天严重铁腿！即使如此，初生之犊不畏虎，不服输的她很快又报名了一场13公里的路跑！2012年，慢跑经验才1年的她，就成功挑战了42公里的全马（全程马拉松）！

張佩蓉營養師經常參加各種路跑活動和馬拉松比賽。（圖片／張佩蓉營養師提供）

很多人都觉得跑步又累又无聊，但是，当你看见跑步带来的不只是身体健康，而是连皮肤都变得水嫩、红润，对比旧照片中那个脸色暗沉的自己，你就会知道，“抗老”不见得要在脸上涂涂抹抹，透过运动来加速新陈代谢，才是“年轻貌美”的秘密！

动一动更年轻　跑出5大抗老奇迹

“跑团的很多团员，都已经五、六十岁了，看起来却只有三、四十！而且他们身材都保持得很好，看不到松垮的大肚子，一点都没有大叔的感觉，其他女团员更是个个像二十岁的少女，完全不像生过好几个宝宝的妈妈，真的是越跑越年轻！”

张佩蓉营养师这样形容她的跑友们，而她自己也亲身体验了跑步带来的5大“抗老”改变：