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二、促进细胞代谢糖份

“铬”：是形成耐糖因子重要的成份，可以帮助糖份进到细胞里代谢。来源建议选择较天然的“酵母铬”或“烟碱酸铬”，生物利用率较高，也较为安全。

“绿咖啡豆”：除了可抑制糖份的吸收之外，也能促进糖的代谢，使血糖稳定。此萃取物要挑选有“咖啡因”去除的较为安全。

三、改善胰岛素阻抗

“大麦芽萃取物”：- 临床实验证实具有改善胰岛素阻抗、促进细胞代谢糖份、降低血糖的功效，另外也可降低血脂肪。

“大花咸丰草”：中研院经多年研究证实，具有改善胰岛素阻抗、降低血糖的作用，并可预防胰岛细胞凋亡。

四、保养肝脏

您是否觉得很好奇，保养胰脏跟肝脏有什么关系？肠道吸收糖份（葡萄糖）后，会先送到肝脏储存成肝醣，再慢慢释放到血液中。若肝脏机能不好时，这个第一道调控的机制变差了，可能会造成太多糖份进入血液，使血糖飙高。血糖飙高后，胰脏又必须分泌更多的胰岛素来降血糖，如此一来会增加胰脏的负担。所以，保养好肝脏，可以减轻胰脏的负担。

五、保养肠道

若肠道不健康，坏菌和毒素很多，这些毒素会被再吸收回肝脏，间接也增加了肝脏的负担。所以要保养肝脏，别忘了肠道也要健康喔！

本文出自：Donna营养师陈怡錞个人网站（部落格）