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体脂肪对策!日专家分享吃好油秘诀

(關鍵字: 油脂 , 體脂肪 , 健康油 , 中鏈脂肪酸 , 笠井通雄

日本型男主厨Masa建议民众使用耐高温的植物性油脂取代动物油,吃美食也能顾健康。(图片提供/统一绮丽健康油)
日本型男主廚Masa建議民眾使用耐高溫的植物性油脂取代動物油,吃美食也能顧健康。(圖片提供/統一綺麗健康油)

日本型男主厨Masa也透露自己的挑油小秘诀。他说,日本人热爱炸物,使用油量高,但饮食重视健康,选油特别挑剔,会避免使用动物油,尽量改用耐高温、不易产生油烟的植物性健康油,适合用来煎煮炒炸,是一个健康好选择。

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