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水晶南瓜

食材：南瓜1500克，鸡胸肉200克，姜丝、葱末、米粉各适量。

调料：甜面酱、花椒粉、豆瓣酱、酱油、白糖、香油、米酒、猪油各适量。

做法：

1.南瓜洗净，去顶、籽。

2.鸡胸肉洗净，切片。

3.锅内加适量清水煮沸，放入南瓜煮7分钟。

4.将鸡胸肉、米粉、甜面酱、料酒、花椒粉、豆瓣酱、酱油、白糖、香油、米酒、猪油、姜丝、葱末一起拌匀。

5.南瓜内放入拌好的米粉和鸡肉，上笼蒸20分钟即可。

功效：益气养肺，通便润肤。

数据源：39健康网www.39.net

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