不过,吴映蓉执行长也强调,虽然牛奶是非常好的补钙来源,但若有乳糖不耐症问题,或因宗教、环保、人道等因素而不愿喝牛奶也没关系,可以聪明选择含钙量丰富的小鱼干、板豆腐、黑芝麻、芥兰菜等食材来补充,都是不错的替代选择。
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