华人健康网

水煎包属于多油脂、多淀粉食物，缺乏蔬果营养，长期摄取容易导致发胖。（图片／华人健康网资料画面）

建议民众到传统早餐店时，可以选择馒头夹蛋、清浆等餐点，再搭配1颗柑橘，或是苹果补充纤维质。不但能够达到饱足的效果，补充到每餐该摄取的营养素，也不易吃下过多的油脂、淀粉。

2.西式早餐店：

西式早餐店地雷早餐食物：汉堡、铁板面等，搭配香甜奶茶。

铁板面、汉堡、鸡块等，是现代人常吃的早餐食物，只要吃下一份，立刻就能填饱肚子。不过，像是铁板面，多加入许多调味料、并进行勾芡，热量高的惊人。而且加入这么多的调味纳含量也相当高。汉堡等又加入过多的美奶滋、番茄酱、肉片，缺乏足够的蔬果。再加上添加大量奶精、含糖量高的奶茶，长期下来容易导致纤维质、维生素摄取不足，导致便祕、肥胖等问题。

替代方式有，在购买早餐时，可以选择像是蔬菜蛋饼、起士蔬菜蛋吐司，加上鲜奶的组合。不但吃得饱，也摄取到了全谷根茎类、蔬果、蛋白质、奶类等必须营养，更不易摄取过多脂肪导致发胖。

3.便利商店：

便利商店地雷早餐食物：热狗堡加可乐，美式早餐，享受又过瘾。

这样子的吃法，虽然好吃，营养却不高，只能摄取道蛋白质、五谷根茎类、糖份。缺乏蔬果的摄取，且热狗等烟熏加工制品，纳、亚硝酸钠量含量也高，且多数热狗制作原料来源不明，不建议摄取过多。另外，在空腹情况下，饮用汽水等碳酸饮料，对于肠胃是一种刺激，会造成消化不良、肠胃伤害等问题。