妙招2:摄取维生素C
建议每天食用2至3份水果,尤其是维生素C含量丰富的番石榴、西印度樱桃、圣女西红柿、猕猴桃、黑醋栗等,帮助肌肤美白。由于维生素C参与胶原蛋白的合成,可以抑制皮肤酪胺酸脢的活性,因此能减少黑色素的形成。除了水果,郑欣宜营养师建议,也可以选择由西兰花、甜椒、甘蓝菜等蔬菜做成的沙拉,同样能吃进大量维生素C。
妙招3:补充维生素E
美白之外,许多民众也很在意肌肤是否老化。建议每天吃一小把坚果类如腰果、核桃、开心果、南瓜籽、榛果等,摄取其中的Omega-3脂肪酸和维生素E,有助抗氧化、减少皮肤自由基伤害,肌肤才能看起来光亮年轻。
除了以上3招,郑欣宜营养师也提醒,平时应减少油炸和高热量食物的摄取量,烹调方式以蒸、卤、烤为佳。只要吃对食物,并搭配良好生活习惯、保持愉快心情,拥有晶莹剔透的美肌一点也不难。

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