媒体报导,37岁的南韩女星河智苑,在日前播出的综艺节目《名单公开2015》中,勇夺“换季期依然拥有蜜肌肤的女星”第一名!报导指出,河智苑保养美肌的秘诀,除了加强保湿和隔绝紫外线,也经常摄取有益肌肤的食物,如果不得已要喝酒,就以含有蜂蜜的“柠檬烧酒”代替。营养师指出,柠檬和蜂蜜都有助人体代谢,前者还有抗氧化作用,自然可以养出水嫩美肌!
去除碳酸饮料 自制蜂蜜柠檬水
什么是柠檬烧酒?其实这款饮料不含酒精,而是以3颗新鲜柠檬、1匙蜂蜜、汽水、3分之1瓶的tonic water(一种汽水类的软性气泡饮料)所制成。喝这个就能保养肌肤吗?营养师郑欣宜表示,其中的汽水恐怕含有过多糖分和添加物,而且碳酸饮料容易导致骨骼内的钙质流失。
因此,建议民众只要使用柠檬、蜂蜜、开水,制作单纯的“蜂蜜柠檬水”,就可以代替高热量的酒精,不但减少热量卡路里摄取,还能达到养肌效果。建议以半颗柠檬搭配500c.c.开水的比例调配,蜂蜜可依个人喜好酌量添加。
秋冬皮肤闹干荒 维生素C来帮忙
郑欣宜营养师表示,秋冬肌肤容易干燥,需要补充维生素C丰富的蔬果,如番石榴、西印度樱桃等,而柠檬也是一个很好的选择。维生素C不只能美白皮肤,还具有抗氧化作用,能够减少体内过多自由基,帮助肌肤代谢。至于蜂蜜,则有助于润肠通便,可以改善便秘,加强排出体内废物和毒素,对于皮肤的新陈代谢也有好处。
蜂蜜酌量使用 胃不适不宜喝柠檬水
不过,郑欣宜营养师提醒,蜂蜜仍然属于糖类摄取,而每天摄取的糖类热量不应超过总热量的10%,才不会吃进过量糖分。由于每公克蜂蜜有3大卡热量,如果以一天摄取1600大卡热量计算,等于当天最多只能吃50公克蜂蜜,而且不能再摄取其他精制糖。(台湾卫福部建议每日精致糖摄取不应超过50公克)
另外,柠檬虽然吃起来很酸,仍然含有果糖,糖尿病患者若想喝柠檬水,必须适量摄取。另外,患有胃溃疡等肠胃疾病的民众,也不适合喝柠檬水,以免增加身体负担。如果长期服药,也要注意柠檬水可能跟药物产生交互作用。