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為確保充分獲取亞麻仁中的膳食纖維，建議不要光使用亞麻仁油，而應直接食用亞麻仁。

事实上，要打造细致光滑的“柔嫩美肌”，除了做好日常清洁、注重防晒外，透过日常营养的补充，做好体内环保，使滋养身体的养分顺利送达身体内的细胞及皮肤，才是维持好肤质的不二法则。金柏莉‧史奈德营养师提供2种有助补充人体肌肤必须营养素的食物给大家参考：

美容食材1／亚麻仁

亚麻仁除了膳食纤维含量惊人外，更含有丰富的维生素B6、钙、镁、叶酸、铁、锌与锰等营养素，适度食用不仅有助稳定血糖，促进体内净化；更能提供人体重要的omega-3脂肪酸，维持体内必需脂肪酸的平衡比例，确保身体机能达到巅峰，并达到预防发炎、避免肌肤干燥受损的作用。

建议食用方式：

为确保充分获取亚麻仁中的膳食纤维，建议不要光使用亚麻仁油，而应直接食用亚麻仁。不过，要注意的是，亚麻仁籽不易保存，若购买后太久未食用，或暴露在高温及光线下，很容易就发生氧化使营养素大量流失，最好是冷藏保存较恰当。

美容食材2／核桃

可口爽脆的核桃，不仅含有大量维生素E，有助保护干燥的肌肤远离环境中恶劣元素；其所含的omega-3脂肪酸（重要的美容脂肪）更是所有坚果中最丰富的，omega-3脂肪酸不但能使细胞膜保持弹性与湿润，发挥细胞接收养分与保水的能力，预防干燥的发生，更有帮助排除肌肤与体内的废弃物的效果。