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蔬菜汁、果汁、生菜、肉湯、雞湯、魚湯、菜湯等形式的食物，皆是屬於高鉀食物的一員，高血壓患攝取上更要多加應小心。

林先生的案例来说，除了饮食中摄取过量含钾食物外，身为高血压患者的他，同时也使用血管加压素阻断剂类药物来控制血压。虽然此类药物有保护心血管及肾脏的作用；可也会降低肾脏排除钾的量，易使身体钾离子增加。

因此，服用这类药物时，饮食上要特别留意，避免钾离子摄取过量。特别是，蔬菜汁、果汁、生菜、肉汤、鸡汤、鱼汤、菜汤等形式的食物，更是属于高钾食物的一员，摄取上更要多加小心。

【医生小叮咛】：

何一成医生也提醒，想要避免血压飙升、过低，高血压患者除了应养成定时量血压的习惯外，更要注意饮食均衡、养成运动的习惯，并遵从医嘱用药、定期回诊抽血检查，监控肾功能与血钾浓度。同时，在选择实施任何特殊食疗、饮食方式前，更应先咨询专业医生、营养师意见后，再决定从事与否较有保障。