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罹患糖尿病、肾脏病、肝病、甲状腺机能低下等，以及摄取过多饱和脂肪与反式脂肪，小心会造成胆固醇过高。而胆固醇高已不是老年人的专利，身材苗条的熟女和年轻人也可能有高胆固醇。小心血胆固醇飙高，心血… 详全文 >

体力差、头晕、脸色苍白，也是大肠癌的症状？书田诊所家医科主任医师何一成说，大肠癌有许多症状，若因慢性失血导致贫血，会间接造成头晕、体力差、脸色苍白、心悸等贫血相关症状。其他常见症状有：排便习… 详全文 >

经常感冒的人，小心可能是免疫力下降导致，而因为缺铁有贫血的人，也是免疫力下降的高风险族群。近来武汉肺炎疫情严峻，免疫力低下也容易导致病毒上身。书田诊所家医科主任医师何一成表示，尤其对于本身罹… 详全文 >

血糖控制不佳，不仅容易引起水肿、蛋白尿、血压上升等症状，而糖尿病的并发症，也大都是血糖控制不佳引起的。书田诊所家医科主任医师何一成表示，尤其，血糖代谢长期异常，会使糖尿病患者的神经与血管功能… 详全文 >

均衡饮食、作息正常，胆固醇却持续飙升？小心，可能是甲状腺功能低下惹祸！现年46岁的林小姐，生活作息规律，每天摄取足量的蔬果、油炸不沾，也很少食用胆固醇含量偏高的海鲜类食物。可是，近半年来，健… 详全文 >

鲜嫩、口感带有Q劲的花枝，不论煎、煮、炒、炸都相当合适！不过，花枝可不是美味而已，家医科何一成医师表示，适度食用花枝，摄取其富含的牛磺酸、维生素B6、镁、锌、甲壳质壳聚醣等营养素，对于血糖控… 详全文 >

煎的香黄酥脆的鲑鱼，是许多老饕餐桌上的最爱！不过，鲑鱼可不只美味而已，家医科何一成医师表示，适度食用鲑鱼，摄取其富含的DHA、维生素B6、Omega-3多元不饱和脂肪酸，对于控制血糖也有不错… 详全文 >

高钾饮食并非人人都适宜！52岁的林先生是1位高血压患者，平时皆定时服药调控。近来却老感虚弱无力、量血压又都在正常范围内，没有过低的情形。直到就医，经血液检验显示血中钾离子轻微偏高后，才惊觉竟… 详全文 >

控血糖是糖友们一辈子的课题！不过，想要控血糖，难道就丧失大啖美食的机会吗？何一成医师表示，其实只要选对食材、烹调得宜，糖友们也能尽情享用山珍海味，譬如，富含DHA、牛磺酸成分的牡蛎，就相当不… 详全文 >

对于糖尿病患来说，如何透过正确的日常饮食，控制血糖值非常重要！其实，除了一般人所知的低GI饮食法外，家医科何一成医师表示，紫菜中含有丰富的水溶性膳食纤维、维生素B1、胡萝卜素、碘、钙、钾等营… 详全文 >

有关胆固醇的迷思真不少，有人说：「少吃肉，胆固醇就不会高？」、「瘦子的胆固醇一定低？」这是许多人对胆固醇所存在的迷思。书田诊所家医科主任医师何一成在其新书《降血脂吃出健康守则》中表示，一味限… 详全文 >

根据统计，有高达50％的高血压是因饮食所造成的，也就是说，有5成的高血压病患都是「病从口入」，因此，想要预防高血压，不得不检视自己的饮食习惯，以免高血压上身。高血压的盛行率增高，也跟国人饮食… 详全文 >

女性怕冷不完全都是贫血惹的祸，有可能是「甲状腺功能低下症」，由于指甲状腺无法制造足量的甲状腺激素，供给身体所需，于是便会造成全身性的代谢速度变慢，而比一般人容易怕冷，甚至容易疲倦。书田诊所家… 详全文 >

书田诊所家医科主任医师何一成表示，许多人发现有贫血问题，就以为可能缺乏铁质，于是开始进行「补铁计划」，包括食补铁质的食物，或是自行购买铁剂服用。其实贫血的分类有多种，包括缺铁性贫血、遗传性地… 详全文 >