夏天燥熱火氣大？3招趕走腦人肝火 | 內科 | 健康新知 | 華人健康網

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（關鍵字：番茄 , 蛋白質 , 雞蛋 , 檸檬水 , 大豆）

苦味食物可降火

“苦”味食物：主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。

番茄：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。

大豆：含有丰富的蛋白质，还能够滋阴、去火。

最后，再推荐一款去肝火的茶饮，用红萝卜、荸荠、竹蔗加雪梨煲水喝，这味性质略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者适合饮用。

资料来源：39健康网www.39.net

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