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端午節少不了吃粽子，粽子是糯米為主的應景美食，但是如果吃過量，就容易脹氣、消化不良，甚至影響腸胃正常運作功能，不斷打嗝，也可能出現胃食道逆流，以及排便不順與便祕等不適症狀。中醫師表示，要避免腸胃脹氣有3招秘訣，並且加上必按兩大穴位，以及推薦飲用「烏梅陳皮茶」助緩解。

衛生福利部台北醫院中醫科主治醫師賴博政表示，食物從口腔開始咀嚼，便是消化的開始，經由咀嚼完的食物，由胃腸做進一步的消化，中醫認為「脾主運化、胃主受納」，脾胃就是中醫的消化系統，如果本身功能比較差，或是進食些不易消化的食物，就會造成運化失調，產生消化不良。

每個人的表現不盡相同，大部分是以脹氣為表現，尤其是三餐不定時，而且又狼吞虎嚥的民眾，往往會覺得上腹部脹滿，既無法打嗝排出，也沒辦法向下排氣。此外，有些是不斷打嗝為主要表現，有些以頻頻排氣為主要表現，還有些會造成腸胃蠕動過緩而導致便祕，這些通通始於廣義的消化不良。

在端午節時，很多人應景吃粽子，因為粽子是用糯米做的，而且現在的粽子種類更多，琳瑯滿目，除了糯米外，還加了豆類、花生、栗子、玉米等，這些食物都屬於不容易消化的產氣食物，有的民眾可能一餐吃兩顆，連續這樣飲食，除了熱量偏高之外，還容易產生脹氣，讓腹部脹到受不了。

腸胃脹氣和飲食種類有關，要怎麼避免腸胃脹氣呢？賴博政中醫師推薦以下3招秘訣，還有必按兩大穴位，以及再搭配飲用一道「烏梅陳皮茶」即有助緩解：

容易產氣的食物包括澱粉、蛋白質、氣泡飲料，建議搭配一些酵素或是益生菌，可以降低脹氣的機率。

【3招秘訣緩解胃脹氣】

第1招／少吃產氣食物：容易產氣的食物包括澱粉、蛋白質、氣泡飲料等，建議搭配一些酵素或是益生菌，可以降低脹氣的機率。

第2招／細嚼慢嚥：在口腔中多咀嚼幾下，讓食物變成較小的食團，減少腸胃的負擔。

第3招／定時定量：飲食量固定，不要一次吃太多，進食的時間也固定，讓胃部分泌的時間和量不會波動太多，也可以減少胃食道逆流的發生。

【飲用烏梅陳皮茶消脹氣】

賴博政中醫師建議，餐後飲用「烏梅陳皮茶」，也有助消脹氣解食積。

材料：

烏梅3-4顆、陳皮5克、水800ml 。

做法：

1.將藥用烏梅及陳皮洗淨洗淨。

2.將烏梅和陳皮用袋包好後，加入1000ml的開水。

3.用大火煮，待煮開後改成文火，再煮15分鐘，放涼即可飲用。

功用：

烏梅偏酸澀，具有斂肺澀腸，生津止渴的功用，主要含有檸檬酸、蘋果酸，可以抑制腸道內細菌的生長，避免過度發酵，並抑制腸子的蠕動，減少脹氣的發生。陳皮辛苦溫，可以理氣健脾，並含有類檸檬苦素，有助於食物的消化，此外，揮發油對胃腸道有溫和刺激作用，可促進消化液的分泌，排除腸管內脹氣。

如果遇到脹氣該怎麼辦呢？賴博政中醫師說明，可以針對身體特定穴道按揉，用以幫助脹氣的緩解，用指腹觸壓穴位刺激點，按壓約5秒，持續15下，感到痠脹即可，常用的穴道包括以下2大穴位：

【必按2大穴位緩解脹氣】

內關穴

功效：降逆止嘔。

取法：在手掌橫紋中點直上三指的距離，在兩筋之間。

合谷穴

功效：和胃通腸，疏肝理氣。

取法：位於第一、二掌骨之間，肌肉的最高點。