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黑木耳能行血、活血，且富含植物性膠質，能補益陰虛、血虛。而且不論鹹、甜，各式料理方式都能輕鬆駕馭。

降血脂吃这些也有效！黑木耳、红曲天然好取得

除了可自制中医食疗饮品辅助调理外，李艾玲医生也提到，其实日常生活中常见的黑木耳、红曲等食物，对于降血脂也有不错的帮助：

◆黑木耳：能行血、活血，且富含植物性胶质，能补益阴虚、血虚。而且不论咸、甜，各式料理方式都能轻松驾驭。

◆红曲：此外红曲萃取物的降血脂作用，也是经医界证实的成分之一。但要提醒的是，由于红曲的成分结构和史他汀类（Statins）药物十分相似，若民众有服用这类药物时，则不建议在未咨询药师、主治医生下额外摄取红曲，才不会导致肌肉酸痛等副作用发生。