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产后的妈咪体力透支，身体很虚弱，为了把生产时消耗的元气给补回来，一般都会大进补，像是吃麻油鸡，或是为了“发奶”，也会拼命吃花生炖猪脚。但是，传统麻油鸡、猪蹄这些被认为是产后补气、产奶的最好食物，但也容易摄取过量油脂和热量，结果反而越补越出问题。营养师建议聪明吃山药鸡汤，帮助产后伤口愈合、增加泌乳量，以及吃香煎三文鱼，让人越吃越苗条！

剖腹產後的媽媽胃腸道功能還未恢復，不宜吃太多油膩的傳統麻油雞。

产后补充营养关键：蛋白质、胶质、高纤维

俗话说：“月子没做好，到老就艰苦”，坐月子是每个妈妈产后的共同经验，传统上认为大鱼大肉才够补，新光医院营养课徐光华副主任表示，其实，只要选择富含蛋白质、胶质、高纤维的食物，并且定时定量，就能在坐月子期间摄取足够营养，而且越吃越苗条！

产后营养补充非常重要，除了要恢复体力、伤口复原，还要有额外能量去照顾小婴儿与哺乳。所以，做月子餐须富含充足的蛋白质，以及足够的维生素跟矿物质的餐点，让妈妈能早日恢复体力，同时供给宝宝生长发育所需全营养。

山药鸡汤增加泌乳量　香煎三文鱼避免体内脂肪堆积

但是，切记不要盲补！麻油鸡、猪蹄因为加入大量麻油、米酒烹调，一不小心会摄取过量油脂和热量，尤其是剖腹产后的妈妈胃肠道功能还未恢复，不宜吃太多油腻的食物。徐光华副主任表示，不妨将传统麻油鸡改用山药鸡汤，将山药跟鸡肉一起炖煮，能补充大量的蛋白质，帮助产后伤口愈合，以及增加妈妈的泌乳量。