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西兰花、西红柿因含有多种维生素、植化素等抗氧化成分，故一向有“超级食物“的美名，被民众视为养生必吃的蔬果之一。不过，西兰花、西红柿的营养价值可不仅如此！营养师表示，若能将西兰花和西红柿一起正确烹调、食用，更能发挥1＋1＞2的效果，尤其是对男性摄护腺保健，更能达到意想不到的好处。

别小看摄护腺健康问题！男性中老年生活质量好不好，与它息息相关

为什么维持摄护腺健康，对于男性朋友这么重要呢？程涵宇营养师解释，这是因为随着年龄增长，男性朋友罹患摄护腺肥大的机率也会逐步上升。使恼人的频尿、夜尿、小便滴滴答答，甚至尿失禁问题找上门，影响患者生活质量。

且根据台湾卫福部所公布的2017年台湾人十大死因排行，摄护腺癌高居十大癌症死亡率第6位。此外，在台湾摄护腺癌统计也发现，男性年纪越大，罹患摄护腺癌机率也越高。再加上，摄护腺癌发生时，常无明显的临床症状与征兆，因此更有“无声杀手”的称号。

避免摄护腺健康亮红灯　研究：西兰花＋西红柿是好组合

所以为了避免摄护腺健康亮红灯，平时做好自我保养非常重要！但想要照顾好摄护腺，到底该怎么做呢？程涵宇营养师表示，其实吃对食物、补充天然营养素，就是很好的自我保健选择。譬如，西兰花搭配西红柿一同拌炒料理，就是很好的组合方式。